Αποτελέσματα 31 έως 40 από 4509.
-
Αβοκάντο από τους Γαργαλιάνους! [07/12/2012]
Τι κι αν πριν είκοσι χρόνια η καλλιέργεια αβοκάντο στη Μεσσηνία ακουγόταν σαν ανέκδοτο; Η σημερινή παραγωγή του ευεργετικού για την υγεία καρπού επιβεβαιώνει τους τότε τολμηρούς αγρότες. Ο κ. Σταμάτης Κωνσταντακόπουλος, παραγωγός αβοκάντο στους Γαργαλιά...
9%
-
Το μποστάνι στην ταράτσα: μετά την καταστροφή [07/12/2012]
Το βραδάκι της πρεμιέρας του Euro ήταν ένα περήφανο βραδάκι. Και όχι επειδή τα πήγε καλά η Εθνική μας. Ανάμεσα στα τσιπς και τους ξηρούς καρπούς που συνόδευαν τα ποτά της εξέδρας, δέσποζε το μπωλ με τα αγγουράκια και τα ντοματάκια απο το μποστάνι μας. Τ...
8%
-
Γραβιέρα Νάξου! [07/12/2012]
Στην οδό Παπαβασιλείου, τον κεντρικό εμπορικό δρόμο της Χώρας της Νάξου, βρίσκεται από το 1938 το κατάστημα του κ. Ιωάννη Τζιμπλάκη. Η οικογένεια εδώ και τρεις γενιές προσφέρει τοπικά παραδοσιακά προϊόντα, ανάμεσα στα οποία βρίσκεται μία αξιοσημείωτη πο...
8%
-
Το μποστάνι στην ταράτσα: δικέφαλο λάχανο και μπροκολούδια [07/12/2012]
Στο χειμωνιάτικο πείραμα προσπαθήσαμε να αποφύγουμε τα λάθη του καλοκαιρινού και μέχρι στιγμής έχουμε φάει φρέσκα κρεμμυδάκια, ζωντανά καρότα και τα πιο νόστιμα μπρόκολα που έχω δοκιμάσει ποτέ μου. Έξη μήνες μετά την εκκίνησή του, το χειμερινό μποστάνι ...
7%
-
Το πρώτο premium ελληνικό ελαιόλαδο [07/12/2012]
Εδώ και αρκετά χρόνια η Ελλάδα παραμένει αποκλεισμένη από τις παγκόσμιες αγορές πολυτελών προϊόντων. Όσα παράγει ωστόσο, αν χρησιμοποιηθούν εμπνευσμένα και μεθοδικά, είναι ικανά να την καταξιώσουν εμπορικά. Αυτή τη «χρυσή φόρμουλα» φαίνεται να βρήκε ο κ...
6%
-
Αντίβ, ένα αλλιώτικο ραδίκι [07/12/2012]
Τυπικό χειμωνιάτικο χορταρικό είναι τα αντίβ, που θα τα γευτείτε συνήθως σε εστιατόρια ωμά σε σαλάτες μαζί με άλλα χόρτα. Γίνονται όμως πολύ πιο νόστιμα αν τα μαγειρέψουμε. Τα λέμε αντίβ τα λευκά τορπιλόσχημα χορταρικά που μοιάζουν με σφιχτή καρδιά μαρο...
5%
-
Θυμαρίσιο μέλι: το νέκταρ των ανθρώπων! [07/12/2012]
Με κεχριμπαρένιο χρώμα, μοναδική γεύση και ξεχωριστό άρωμα, το θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ο βασιλιάς των μελιών, εξαιτίας της άριστης ποιότητάς του. Ένα από τα καλύτερα δείγματα ελληνικού θυμαρίσιου μελιού προέρχεται από τα χέρια του Αντώνη Παπαγιαννάκη. ...
4%
-
Το μποστάνι στην ταράτσα: τα λάθη [07/12/2012]
Δύο μήνες μετά την πανηγυρική φύτευση, το μποστάνι δεν φαίνεται στα καλά του. Ανάμεσα σε διάφορα ξεραμένα, κιτρινισμένα και παρασιτο-φαγωμένα φύλλα διακρίνονται μόνο λίγες πορτοκαλί πιπερίτσες, ελάχιστες πράσινες ντοματίτσες – και ένα καφάσι πολύ ευτυχι...
3%
-
Μια ζεστή μπουκιά [07/12/2012]
Δεν μπορώ να φανταστώ κάτι καλύτερο αυτές τις μέρες από το να επιστρέφεις επιτέλους στο καταφύγιο σου-σπίτι σου και από την εξώπορτα να σε υποδέχεται μια φρέσκια γαργαλιστική μυρωδιά... Δεν μπορώ να φανταστώ κάτι καλύτερο αυτές τις μέρες από το να επιστ...
2%
-
Το μποστάνι στην ταράτσα: έτοιμο! [07/12/2012]
Μετά τις τελευταίες εξελίξεις το μποστάνι στην ταράτσα έγινε θέμα άμεσης επιβίωσης (αν πτωχεύσουμε τον Ιούλιο, άντε να βρεις ντομάτες και κολοκυθάκια σε λογικές τιμές) κι έτσι επιταχύναμε τις διαδικασίες και τα καταφέραμε. Μετά τις τελευταίες εξελίξεις ...
1%