Αποτελέσματα 101 έως 110 από 4509.
-
Οι κουραμπιέδες της μαμάς [07/12/2012]
Λοιπόν, εμένα δε με νοιάζουν τα κοσμοπολίτικα και τα comme il faut. Αν μπορούσα να γυρίσω το χρόνο πίσω θα ήθελα να ξαναφάω τους κουραμπιέδες της μαμάς μου... Λοιπόν, εμένα δεν με νοιάζουν τα κοσμοπολίτικα και τα comme il faut. Αν μπορούσα να γυρίσω το ...
3%
-
Πατάτες τηγανιτές στα ξύλα [07/12/2012]
Αυτές οι πατάτες δεν είχαν μόνο την μυρωδιά του ξύλου. Είχαν και το φως του δειλινού και μύριζαν σαν όλα τα βότανα, όλων των βουνών και όλων των θαλασσών. Δεν τις τρώω πια. Και να μου τις φτιάξουν δεν τις τρώω. Όχι δίαιτες και κουραφέξαλα, απλώς δεν τις...
3%
-
"Σ' άρεσε κούκλα μου;" [07/12/2012]
«Κλείσε τα μάτια σου και άνοιξε το στόμα σου» είπε. Όπερ και έκανα χωρίς τσιριμόνιες, κολακευμένη μάλλον η εξάχρονη. Ανατίναξη και έκρηξη... Παραμονές Χριστουγέννων, μεσημέρι. 1966, μια χρονιά πριν από το 67. Όρθια μπροστά από το τραπέζι, στρωμένο και κ...
3%
-
Η γεύση της μνήμης [07/12/2012]
Έχει η μνήμη γεύση και τόσες Χριστουγεννοπρωτοχρονιές, ψηφίδα την ψηφίδα, δημιουργούν ψηφιδωτό περίεργο, που ένα τσαφ από το protagon αμέσως έβαλε τη φωτιά στο φιτίλι κι αρχίζεις και ανακαλείς γεύσεις... Έχει η μνήμη γεύση και τόσες Χριστουγεννοπρωτοχρο...
2%
-
Κάστανα τσιμπημένα [07/12/2012]
Παίρνουμε τα κάστανα, αυτά που μας έχουν στείλει οι φίλοι από την Κρήτη, "κάστανα της γούβας"-καλοδιατηρημένα- τα κόβουμε, τα χαράζουμε με το μαχαίρι, με το χέρι, προσεκτικά μη μας ξεφύγει κανένα... Ο καθένας, το κάθε σπίτι, το κάθε μπαλκόνι γιορτάζει τ...
2%
-
Το κουτί με τις πάστες [07/12/2012]
Το κουτί με τα γλυκά. Τι να είχε μέσα; Με τη φαντασία μου έστηνα πάστες! Σεράνο, νουγκατίνες, αμυγδάλου, κασετίνες, κοκ, στρίμωχνα και μια τρούφα! Κολλούσα επάνω τους από ένα κερασάκι, με σαντιγί γιρλάντα. Από την ώρα που μου έδωσαν το θέμα «Μια γεύση τ...
2%
-
Η φρουτόκρεμα [07/12/2012]
Η μυρωδιά της φρουτόκρεμας είναι που μου λείπει απ’ το εορταστικό τραπέζι... Όταν «έγινε» (μ’ αρέσει να το λέω έτσι) ο αδελφός μου ο μικρός, ήμουν μεγάλο κοριτσάκι. Ήταν κανονική εισβολή στη ζωή μου. Η μητέρα μου δεν μας άφηνε να τον πλησιάζουμε πολύ, ε...
1%
-
Ιδέες για τα σκουπίδια [07/12/2012]
Η διαχείριση των απορριμμάτων είναι ένα από τα πιο διαχρονικά, δύσκολα και πολύπλοκα περιβαλλοντικά, πολιτικά, νομικά και κοινωνικά θέματα στην Ελλάδα... Η διαχείρηση των απορριμμάτων είναι ένα από τα πιο διαχρονικά, δύσκολα και πολύπλοκα περιβαλλοντικά...
1%
-
Το Αγκάθι από την Κρήτη ταξίδεψε στην Καλιφόρνια! [07/12/2012]
Οι ασκολύμβροι, το κοινότατο στην Κρήτη και όχι μόνο, αγκάθι με το κατακίτρινο άνθος (Scolymus hispanicus), είναι γνωστή και αγαπημένη νοστιμιά για τους Κρητικούς. Το Αρνί με Ασκολύμβρους Αβγολέμονο ήταν σίγουρα η πιο περίεργη και σπάνια νοστιμιά που δο...
1%
-
Από τον Πλανήτη στο Πιάτο [07/12/2012]
Είναι άραγε λογικό ότι 850 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από την πείνα και τον υποσιτισμό, τη στιγμή που δύο δισεκατομμύρια πάσχουν από παχυσαρκία και ασθένειες σχετιζόμενες με την υπερφαγία; Είναι άραγε λογικό ότι 850 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν απ...
1%